Cukurniedru cukura-maltozes skābes hidrolizāta dzidrināšana – pilnībā automātiskās diafragmas filtrpreses pielietojuma efektivitāte

I. Klienta pieredze

Biotehnoloģiju uzņēmums Dienvidķīnā, kas galvenokārt nodarbojas ar cukurniedru cukura-maltozes dziļo pārstrādi. Galvenais process ir cukurniedru cukura-maltozes skābes hidrolīze + fermentācija. Cukura-maltozes fermentācijas produktu gada ražošana pārsniedz 30 000 tonnu. Uzņēmuma augšposmā pēc cukurniedru cukura-maltozes skābes hidrolīzes, neitralizācijas un flokulācijas pirmapstrādes ir efektīvi jāatdala suspendētās cietās vielas no nogulumiežu piemaisījumiem, lai iegūtu dzidru filtrātu turpmākajai fermentācijai, nodrošinot fermentācijas celmu aktivitāti un produkta tīrību. Iepriekš tika izmantota tradicionālā plākšņu un rāmja filtrācija, kurai bija tādas problēmas kā augsts ūdens saturs filtrācijas kūkā, ievērojami cukura zudumi, apgrūtinoša manuāla darbība un nestabila filtrāta kvalitāte, kas kavēja fermentācijas efektivitāti un ražošanas izmaksu kontroli.

II. Procesa sāpju punkti

1. Materiāla raksturojums: Pēc skābes hidrolizēta cukura-maltozes šķidruma flokulācijas ir liels skaits smalku suspendētu piemaisījumu ar smalkām daļiņām un spēcīgu adhēziju, kas apgrūtina cietvielu un šķidrumu atdalīšanu;
2. Ražošanas prasības: Partijas apstrādes apjoms ir aptuveni 2 tonnas vienā partijā, ar temperatūru 45–55 ℃ un pH ≈ 6 pēc neitralizācijas, kas prasa stabilu cieto piemaisījumu saglabāšanu un stingru cukura zudumu kontroli;
3. Esošās problēmas: Tradicionālajām iekārtām filtra kūkas ūdens saturs pārsniedz 40%, cukura zudums ir 3–5%, ilgs manuālās izkraušanas laiks, ilgs partijas cikls, augsta filtrāta duļķainība un ietekmē fermentācijas konversijas ātrumu.

III. Risinājums

Pamatojoties uz klienta procesa parametriem, materiāla īpašībām un ražošanas problēmām, ieteicams izvēlēties 45㎡Pilnībā automātiska diafragmas filtra prese(pārtikas kvalitātes skābes izturīga konfigurācija), kas ir piemērota sērijveida ražošanas režīmam. Balstoties uz diafragmas augstspiediena presēšanas, PLC programmas vadītas automātiskās darbības un automātiskās filtra auduma tīrīšanas galvenajām priekšrocībām, tas atrisina cietvielu un šķidrumu atdalīšanas problēmu.

IV. Lietojuma ietekme

1. Stabils atdalīšanas efekts: Filtrāts ir dzidrs un caurspīdīgs, ar piemaisījumu atdalīšanas ātrumu virs 99%, pilnībā atbilstot fermentācijas izejvielu tīrības prasībām un ievērojami samazinot fermentācijas celmu piesārņojuma līmeni;
2. Filtra kūkas kvalitātes optimizācija: Filtra kūkas cietvielu saturs ir stabils 72–78% apmērā, ūdens saturs samazinās līdz 22–28%, salīdzinot ar tradicionālajām iekārtām, tas palielinās par 15 procentpunktiem, un filtra kūku ir viegli izkraut un transportēt;
3. Cukura zudumu samazināšana: Filtra kūkas cukura saturs tiek kontrolēts 1,0–2,0% robežās, samazinot cukura zudumus par vairāk nekā 80 tonnām gadā, tieši palielinot ieņēmumus par vairāk nekā 400 000 juaņu;
4. Ražošanas efektivitātes uzlabošana: vienas partijas cikls tiek saīsināts līdz 45–60 minūtēm, darbība ir pilnībā automātiska, nav nepieciešams īpašs personāls uzraudzībai, darbaspēka izmaksu samazināšana par 60%, un partijas apstrādes jauda palielinās par 30%;
5. Ekspluatācijas izmaksu kontrole: Iekārta ir izturīga pret skābēm un koroziju, filtra auduma kalpošanas laiks ir pagarināts, apkopes biežums ir samazināts, gada ekspluatācijas un uzturēšanas izmaksas ir samazinātas par 40%, un kopējie ieguvumi ir ievērojami.

V. Klientu novērtējums

“Diafragmas filtra prese ir pilnībā atrisinājusi cukurniedru cukura-maltozes skābes hidrolizāta filtrāta attīrīšanas problēmu. Filtrāta kvalitāte ir stabila, filtra kūkas mitrums ir zems, un cukura zudumi ir nelieli. Tas ne tikai samazina izmaksas un palielina efektivitāti, bet arī veido stabilu pamatu kvalitātei fermentācijas procesā. Tā ir ideāla izvēle cietvielu un šķidrumu atdalīšanai cukurniedru cukura-maltozes dziļajā apstrādē.”